martes, 22 de noviembre de 2016

Técnicas de agricultura urbana



Dirigido por Lucía Urzagasti Rivera, técnica Media en Agroecología, CENFOTEC (Dependiente de Aldeas SOS), Cochabamba. Técnica superior en Agronomía, FDRyT-UMSS. Cursante de la Licenciatura en Desarrollo Rural Sostenible, último año, UMSS. Con 6 años de experiencia en construcciones ecológicas y energías alternativas, (construcción de baños secos, cocinas ecológicas, invernaderos) y 2 años de experiencia en manejo ecológico de suelos, manejo ecológico de plagas y enfermedades en cultivos. En los últimos 3 años ha trabajado en el diseño, implementación y capacitación en el manejo de huertas urbanas y huertas escolares. Dibujante y pintora, hacedora de murales e ilustraciones que conectan con la pacha y otros también de denuncia feminista. Actualmente en busca de cómplices para incursionar en el muralismo vivo (mural que incluye plantas). Se propone un proyecto de mural vivo, a realizarse en una de las paredes del Tambo, como trabajo comunitario del Taller.

Lugar y horarios: Tambo Colectivx, Zona Tembladerani, Av. Jaime Zudáñez 1322, casi esquina Cáceres, lado restaurant Rincón Chumeño, La Paz/Chukiyawu. Horarios por acordar.

Aporte: Bs. 200 o su equivalente en $us. Inscripción personal (confirmación electrónica). Se agradece a las personas que deseen inscribirse pagando un monto mayor solidario a voluntad, para contribuir a nuestro proyecto de autogestión. El monto propuesto no incluye la bibliografía, que en lo posible será digitalizada, y tampoco el material a utilizar.

Informes e inscripciones: Iván Gordillo (elcolectivo2@gmail.com) Telf. /WhatsApp (+591 73247616)

Descripción del taller teórico-práctico
Introducción
Este taller intensivo y práctico está dirigido al público en general.  Y lo que se persigue es el acercamiento a las prácticas que conllevan producir en espacios urbanos, el obtener alimentos sanos e inocuos para el autoconsumo la transformación y autogestión.
Esto implica un acercamiento empírico, teórico, reflexivo y creativo a los que son algunos de los quehaceres comunes de la vasta materia  del plan de Manejo Ecológico de la Agricultura  Urbana.
Objetivo del taller
Objetivo 1
Lxs compas del curso de Agricultura Urbana, podrán actuar de acuerdo a un plan de manejo de cultivos hortícolas para el consumo en un área urbana.
Objetivo 2
 Lxs compas del curso de Agricultura Urbana, podrán elaborar los distintos bio insumos para el manejo ecológico de la agricultura urbana.
Objetivo 3
Lxs compa del tambo del curso de Agricultura Urbana, podrán experimentar el hacerse cargo de todos los procesos productivos y las labores culturales necesarias  para implementar una huerta urbana sumaj pacha, exitosa.
Objetivo 4
Paralelamente a la teoría y práctica de la agricultura urbana, el componente expresivo de este taller persigue el concretar la idea pintar un mural vivo, (es decir un mural donde se utiliza en lo posible plantas y organismos vivos como pintura) (suena medio cruel creo=).
 Desglose del taller:
Duración: (12 sesiones)
Días y horas:
10 enero:
Martes
12 enero
Jueves
14 enero
Sábado
17 enero
Martes
19 enero
Jueves
21 enero
Sábado
3 a 6 pm.
3 a 6 pm.
3 a 6 pm.
3 a 6 pm.
3 a 6 pm.
3 a 6 pm.
24enero
Martes
26 enero
Jueves
28 enero
Sábado
31 enero
Martes
2febrero
Jueves.
4febrero
Sábado
3 a 6 pm.
3 a 6 pm.
3 a 6 pm.
3 a 6 pm.
3 a 6 pm.
3 a 6 pm.

Desglose del taller por días:
Día. Menos  diez - 10
Siembra de almácigos hortícolas tallerista.
Día 1:
Parte teórica (ppt)
¾     Explicación de los componentes del taller en secuencia de aparición:
¾     Importancia de la agricultura urbana.
¾     El suelo y sus características. ¿Podemos crear suelos?
¾     Agricultura ecológica. Importancia, inicios, desazones y desafíos.
Parte organizacional:
¾     Nos organizamos para conseguir materiales para construir o acondicionar el espacio  las composteras. (se les sugiere que materiales de acuerdo a tres tipos de composteras adecuadas en espacios urbanos.
Parte expresiva/experimental
Mural vivo:
¾     Empezamos a ubicar el espacio pal mural y a acondicionarlo, hacemos comisiones para diferentes bocetos pal mural.

Día 2:
       Parte teórica:
¾     El compostaje : ( exposición,  power point, demostraciones)
¾     Conceptos y principios del compostaje.
¾     Ingredientes adecuados para compostar.
¾     Distintas experiencias para hacer compost.
¾     Compost en espacios reducidos.
¾     Diseño predial:
¾     Que es el diseño predial:
¾     Ubicación del componente compostaje: ,ubicación e inicio de acondicionamiento del futuro lugar pa las composteras.
       Parte organizacional:
¾     Organizarnos para conseguir materiales para compostar.
       Parte expresiva/experimental
¾     Mural vivo. Acondicionamiento.

Día 3:
        Parte Teórica:
Introducción al cultivo de hortalizas.
¾     Hortalizas de hoja.
¾     Hortalizas de bulbo.
¾     Hortalizas de fruto.
¾     Manejo ecológico de cultivos hortícolas para el autoconsumo:
¾     Rotación de cultivos.
¾     Diversificación de cultivos..
¾     Manejo ecológico de suelos,
Parte practica:
¾     Construcción e implementación de tres distintos métodos de compostaje.
(conseguir, acondicionar e implementar las distintas estructuras para el futuro compostero)
       Parte organizacional:
¾     Elaboración de cronogramas para el manejo de composteras. (rol de turnos de labores culturales composteras)
Parte expresiva/experimental:
¾     Mural vivo: estructura, acondicionamiento, conseguir sustrato, plantas e ingredientes para pinturas orgánicas.

Día 4:
   Parte teórica
¾     Las Semillas.
¾     Tipos de semillas.
¾     Plantas semilleras.
¾     ¿Cómo cosechar semillas?
¾     Autogestión en semillas
¾     Otras formas de reproducción(estacas, esquejes, ingertos, acodos)
¾     Valor del germoplasma nativo.
¾     Incidencia de temibles trasnacionales  en la soberanía de nuestras semillas nativas.
Parte visual: proyección del video SEMILLAS.
Parte practica.
¾     Aplicación de distintos tratamientos pre germinativos y cosmo visionales de semillas.
¾     1er Volteo y riego  de composteras
Parte organizacional:
¾     Definir quien se hace cargo de dar continuidad a los tratamientos experimentados..
¾     Parte expresiva/experimental

Día 5:
      Parte teórica:
                Huertas urbanas:
¾     Huertas verticales.
¾     Huertas pie 2 (adaptación)
¾     Camas elevadas.
¾     Huertas en muros.
¾     Huertas en tubos.
¾     Huertas en techos (sostenibles y sustentables , jeje)
¾     Tipos de contenedores en agricultura urbana en espacios reducidos.
Parte organizacional:
¾     Nos organizamos para conseguir materiales contenedores/estructuras huertos incluyendo huertos en muros megaverticales.
¾     Mural vivo: trazado, pintado de fondos.

Día 6:
Parte practica:
¾     Construcción de estructuras huertos.
Parte teórica.
¾     Sustratos bio intensivos en la agricultura urbana: ¿qué?, ¿Cómo?, ¿para qué?
¾     Manejo integral de suelos.
Parte organizacional:
¾     Nos organizamos para conseguir materiales del sustrato.
Día 7:
    Parte teórica:
¾     Cálculos de sustrato.
 Parte practica:
¾     Llegada y de los distintos tipos de sustrato al area de trabajo.
¾     Preparación del sustrato para todos los huertos + el área de almacigueras.
¾     Humedecimiento de los sustratos.
¾     Implementación rápida y creativa de almacigueras.
Parte expresiva/experimental
¾     Mural vivo: elaboración de pinturas.
Día 8:
Parte teórica:
Como realizar correctamente la siembra y el trasplante de distintas hortalizas., ppt y / o demostración práctica.

       Parte práctica:
¾     Llenado de estructuras huertos con sustrato.
¾     Siembra y trasplante de estructuras huertos (todas), con plantines y semillas preparados con anterioridad.
¾     2do volteo/riego de composteras.
Parte teórica:
¾     El riego en los cultivos.
¾     Buenas prácticas de riego.
¾     Tres técnicas de riego eficiente por goteo,  aplicadas a la agricultura urbana

Parte organizacional.
¾     Definir quiénes y cómo conseguimos los materiales para los distintos tipos de riego.
¾     Nos organizamos en el rol de riegos y en el seguimiento de almácigos hortícolas.
Día 9:
Parte practica:
¾     Implementación de sistemas de riego, eficientes, artesanales, intensivos y familiares.
¾     Seguimos el rol de riegos y seguimiento de almácigos hortícolas.
Parte expresiva/experimental
¾     Mural vivo: pintado de fondos.

Día: 10:
Parte teórica:
¾     Manejo integral de plagas y enfermedades.
¾     Bio pesticidas y bio fertilizantes
Parte practica
¾     Concluimos con la Implementación de sistemas de riego eficientes artesanales intensivos familiares.
¾     Seguimos el rol de riegos y seguimiento de almácigos  hortícolas.
¾     Construcción de cernidores para realizar eficientemente la cosecha de composteras.
Parte organizacional
¾     Nos organizamos para conseguir materiales  para elaborar bio pesticidas y bio fertilizantes foliares.
       Parte expresiva:
¾     Mural: pintar
      Día 11:
      Parte Práctica:
¾     Elaboración de bio pesticidas que neutralizan la acción de hongos, insectos y ácaros.
¾     Elaboración de bio fertilizantes que nutren a las plantas.
      Parte teórica:  
¾     Protección de cultivos.
¾     Entutorado /protección de frutos.
¾     Indicadores de cosecha.
¾     Conservación y transformación de la cosecha.

      Día: 12:
Parte practica:
¾     Aplicación de bio fertilizante foliar preparado con anterioridad a plantines de las almacigueras y plantines de los huertos  implementados.
¾     Raleo de plantines en almacigueras..
       Parte expresiva:
¾     Mural: pintar
APHTAPI FINAL.




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