Dirigido
por Lucía Urzagasti Rivera, técnica Media en Agroecología, CENFOTEC
(Dependiente de Aldeas SOS), Cochabamba. Técnica superior en Agronomía,
FDRyT-UMSS. Cursante de la Licenciatura en Desarrollo Rural Sostenible, último
año, UMSS. Con 6 años de experiencia en construcciones ecológicas y energías
alternativas, (construcción de baños secos, cocinas ecológicas, invernaderos) y
2 años de experiencia en manejo ecológico de suelos, manejo ecológico de plagas
y enfermedades en cultivos. En los últimos 3 años ha trabajado en el diseño,
implementación y capacitación en el manejo de huertas urbanas y huertas
escolares. Dibujante y pintora, hacedora de murales e ilustraciones que
conectan con la pacha y otros también de denuncia feminista. Actualmente en
busca de cómplices para incursionar en el muralismo vivo (mural que incluye
plantas). Se propone un proyecto de mural vivo, a realizarse en una de las
paredes del Tambo, como trabajo comunitario del Taller.
Lugar y horarios: Tambo Colectivx, Zona Tembladerani, Av. Jaime
Zudáñez 1322, casi esquina Cáceres, lado restaurant Rincón Chumeño, La
Paz/Chukiyawu. Horarios por acordar.
Aporte: Bs. 200 o su equivalente en $us. Inscripción
personal (confirmación electrónica). Se agradece a las personas que deseen
inscribirse pagando un monto mayor solidario a voluntad, para contribuir a
nuestro proyecto de autogestión. El monto propuesto no incluye la bibliografía,
que en lo posible será digitalizada, y tampoco el material a utilizar.
Informes e inscripciones: Iván Gordillo (elcolectivo2@gmail.com) Telf.
/WhatsApp (+591 73247616)
Descripción del taller
teórico-práctico
Introducción
Este taller intensivo y práctico está
dirigido al público en general. Y lo que
se persigue es el acercamiento a las prácticas que conllevan producir en
espacios urbanos, el obtener alimentos sanos e inocuos para el autoconsumo la
transformación y autogestión.
Esto implica un acercamiento
empírico, teórico, reflexivo y creativo a los que son algunos de los quehaceres
comunes de la vasta materia del plan de
Manejo Ecológico de la Agricultura
Urbana.
Objetivo del taller
Objetivo 1
Lxs compas del curso de
Agricultura Urbana, podrán actuar de acuerdo a un plan de manejo de cultivos
hortícolas para el consumo en un área urbana.
Objetivo 2
Lxs compas del curso de Agricultura Urbana,
podrán elaborar los distintos bio insumos para el manejo ecológico de la
agricultura urbana.
Objetivo 3
Lxs compa del tambo del curso de
Agricultura Urbana, podrán experimentar el hacerse cargo de todos los procesos
productivos y las labores culturales necesarias
para implementar una huerta urbana sumaj pacha, exitosa.
Objetivo 4
Paralelamente a la teoría y práctica
de la agricultura urbana, el componente expresivo de este taller persigue el
concretar la idea pintar un mural vivo, (es decir un mural donde se utiliza en
lo posible plantas y organismos vivos como pintura) (suena medio cruel creo=).
Desglose del taller:
Duración: (12 sesiones)
Días
y horas:
10 enero:
Martes
|
12 enero
Jueves
|
14 enero
Sábado
|
17 enero
Martes
|
19 enero
Jueves
|
21 enero
Sábado
|
3 a 6 pm.
|
3 a 6 pm.
|
3 a 6 pm.
|
3 a 6 pm.
|
3 a 6 pm.
|
3 a 6 pm.
|
24enero
Martes
|
26 enero
Jueves
|
28 enero
Sábado
|
31 enero
Martes
|
2febrero
Jueves.
|
4febrero
Sábado
|
3 a 6 pm.
|
3 a 6 pm.
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3 a 6 pm.
|
3 a 6 pm.
|
3 a 6 pm.
|
3 a 6 pm.
|
Desglose del
taller por días:
Día.
Menos diez - 10
Siembra de
almácigos hortícolas tallerista.
Día 1:
Parte teórica (ppt)
¾
Explicación de los componentes del taller en
secuencia de aparición:
¾
Importancia de la agricultura urbana.
¾
El suelo y sus características. ¿Podemos crear
suelos?
¾
Agricultura ecológica. Importancia, inicios,
desazones y desafíos.
Parte organizacional:
¾
Nos organizamos para conseguir materiales para
construir o acondicionar el espacio las
composteras. (se les sugiere que materiales de acuerdo a tres tipos de
composteras adecuadas en espacios urbanos.
Parte expresiva/experimental
Mural vivo:
¾
Empezamos a ubicar el espacio pal mural y a
acondicionarlo, hacemos comisiones para diferentes bocetos pal mural.
Día 2:
Parte
teórica:
¾
El compostaje : ( exposición, power point, demostraciones)
¾
Conceptos y principios del compostaje.
¾
Ingredientes adecuados para compostar.
¾
Distintas experiencias para hacer compost.
¾
Compost en espacios reducidos.
¾
Diseño predial:
¾
Que es el diseño predial:
¾
Ubicación del componente compostaje: ,ubicación
e inicio de acondicionamiento del futuro lugar pa las composteras.
Parte
organizacional:
¾
Organizarnos para conseguir materiales para
compostar.
Parte
expresiva/experimental
¾
Mural vivo. Acondicionamiento.
Día 3:
Parte
Teórica:
Introducción al cultivo de
hortalizas.
¾
Hortalizas de hoja.
¾
Hortalizas de bulbo.
¾
Hortalizas de fruto.
¾
Manejo ecológico de cultivos hortícolas para el
autoconsumo:
¾
Rotación de cultivos.
¾
Diversificación de cultivos..
¾
Manejo ecológico de suelos,
Parte
practica:
¾
Construcción e implementación de tres distintos
métodos de compostaje.
(conseguir, acondicionar e implementar
las distintas estructuras para el futuro compostero)
Parte
organizacional:
¾
Elaboración de cronogramas para el manejo de
composteras. (rol de turnos de labores culturales composteras)
Parte
expresiva/experimental:
¾
Mural vivo: estructura, acondicionamiento,
conseguir sustrato, plantas e ingredientes para pinturas orgánicas.
Día 4:
Parte teórica
¾
Las Semillas.
¾
Tipos de semillas.
¾
Plantas semilleras.
¾
¿Cómo cosechar semillas?
¾
Autogestión en semillas
¾
Otras formas de reproducción(estacas, esquejes,
ingertos, acodos)
¾
Valor del germoplasma nativo.
¾
Incidencia de temibles trasnacionales en la soberanía de nuestras semillas nativas.
Parte
visual: proyección del video SEMILLAS.
Parte
practica.
¾
Aplicación de distintos tratamientos pre
germinativos y cosmo visionales de semillas.
¾
1er Volteo y riego de composteras
Parte
organizacional:
¾
Definir quien se hace cargo de dar continuidad a
los tratamientos experimentados..
¾
Parte expresiva/experimental
Día 5:
Parte teórica:
Huertas urbanas:
¾
Huertas verticales.
¾
Huertas pie 2 (adaptación)
¾
Camas elevadas.
¾
Huertas en muros.
¾
Huertas en tubos.
¾
Huertas en techos (sostenibles y sustentables ,
jeje)
¾
Tipos de contenedores en agricultura urbana en
espacios reducidos.
Parte
organizacional:
¾
Nos organizamos para conseguir materiales
contenedores/estructuras huertos incluyendo huertos en muros megaverticales.
¾
Mural vivo: trazado, pintado de fondos.
Día 6:
Parte practica:
¾
Construcción de estructuras huertos.
Parte teórica.
¾
Sustratos bio intensivos en la agricultura
urbana: ¿qué?, ¿Cómo?, ¿para qué?
¾
Manejo integral de suelos.
Parte organizacional:
¾
Nos organizamos para conseguir materiales del
sustrato.
Día 7:
Parte teórica:
¾
Cálculos de sustrato.
Parte practica:
¾
Llegada y de los distintos tipos de sustrato al
area de trabajo.
¾
Preparación del sustrato para todos los huertos
+ el área de almacigueras.
¾
Humedecimiento de los sustratos.
¾
Implementación rápida y creativa de almacigueras.
Parte expresiva/experimental
¾
Mural vivo: elaboración de pinturas.
Día 8:
Parte
teórica:
Como
realizar correctamente la siembra y el trasplante de distintas hortalizas., ppt
y / o demostración práctica.
Parte
práctica:
¾
Llenado de estructuras huertos con sustrato.
¾
Siembra y trasplante de estructuras huertos
(todas), con plantines y semillas preparados con anterioridad.
¾ 2do volteo/riego de composteras.
Parte
teórica:
¾
El riego en los cultivos.
¾
Buenas prácticas de riego.
¾
Tres técnicas de riego eficiente por goteo, aplicadas a la agricultura urbana
Parte
organizacional.
¾
Definir quiénes y cómo conseguimos los
materiales para los distintos tipos de riego.
¾
Nos organizamos en el rol de riegos y en el seguimiento
de almácigos hortícolas.
Día 9:
Parte practica:
¾
Implementación de sistemas de riego, eficientes,
artesanales, intensivos y familiares.
¾
Seguimos el rol de riegos y seguimiento de
almácigos hortícolas.
Parte expresiva/experimental
¾
Mural vivo: pintado de fondos.
Día: 10:
Parte
teórica:
¾
Manejo integral de plagas y enfermedades.
¾
Bio pesticidas y bio fertilizantes
Parte
practica
¾
Concluimos con la Implementación de sistemas de
riego eficientes artesanales intensivos familiares.
¾
Seguimos el rol de riegos y seguimiento de
almácigos hortícolas.
¾
Construcción de cernidores para realizar
eficientemente la cosecha de composteras.
Parte
organizacional
¾
Nos organizamos para conseguir materiales para elaborar bio pesticidas y bio fertilizantes
foliares.
Parte
expresiva:
¾
Mural: pintar
Día 11:
Parte Práctica:
¾
Elaboración de bio pesticidas que neutralizan la
acción de hongos, insectos y ácaros.
¾
Elaboración de bio fertilizantes que nutren a
las plantas.
Parte
teórica:
¾
Protección de cultivos.
¾
Entutorado /protección de frutos.
¾
Indicadores de cosecha.
¾
Conservación y transformación de la cosecha.
Día: 12:
Parte practica:
¾
Aplicación de bio fertilizante foliar preparado
con anterioridad a plantines de las almacigueras y plantines de los
huertos implementados.
¾
Raleo de plantines en almacigueras..
Parte
expresiva:
¾
Mural: pintar
APHTAPI FINAL.
